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Pizzeria e Lieviti

La Pizzeria e Lieviti

L'Arte della Farina e della Tradizione

Impasto, tempo, fuoco: la nostra pizzeria è il regno del lievito e delle cotture perfette. Le pizze nascono da farine selezionate, lunghe lievitazioni e un’attenta ricerca del topping, per un risultato fragrante, digeribile e sorprendente. Qui, il rispetto per la tradizione si accompagna al desiderio di esplorare.

Oltre alla pizza, proponiamo focacce, panificati e creazioni da forno che celebrano la semplicità del grano e la maestria del forno. Ideale per una cena informale ma di qualità, la nostra proposta a base di lievitati è una festa quotidiana del gusto.

Menù Pizzeria e Lievitati

La nostra pizzeria è energia, creatività e attenzione al dettaglio. Impasti a lunga lievitazione, ingredienti selezionati e cottura perfetta danno vita a pizze fragranti e leggere, accompagnate da focacce e pani speciali. Una proposta che celebra il lievito come forma d’arte.

La Fiorentina

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